L'ulivo Argentato
Ricerca, passione e tenacia
Azienda agricola
Situata a 20km da Perugia in posizione dominante sulla piana del Trasimeno.
È buono e fa bene
Pensiamo che l'olio non sia solo un alimento ma il frutto di ricerca, passione e tenacia.
Certificazione biologica
Rispettiamo la natura e i suoi tempi, attendiamo l'immensa sorpresa che ogni anno ci offrono i nostri ulivi.
La storia
Dal 1400 a oggi
-
1400
I nostri ulivi risalgono al XV secolo, quando, ai mezzadri, fittavoli e coltivatori si obbliga di piantare ogni anno quattro alberi domestici ed altrettanti d’olivo.
-
1800
Anno in cui veniva realizzato l’impianto originario dell’uliveto.
-
Secondo dopoguerra
Gli alti costi di gestione e la mancanza di manodopera hanno gradualmente provocato l’abbandono dell'uliveto.
-
2021
Abbiamo deciso di recuperare l’uliveto che, con i suoi gradoni e i muretti a secco, con i suoi fusti tortuosi e le chiome argentate, è parte integrante del paesaggio agrario delle colline umbre.
-
2024
Il nostro olio prende vita e siamo pronti a portarlo nelle vostre tavole.
Prodotto
Olio Bio extra vergine di oliva DOP
-
Olio biologico extravergine di oliva DOP Umbria Colli del Trasimeno -
Olio biologico extravergine di oliva DOP Umbria Colli del Trasimeno -
Olio biologico extravergine di oliva DOP Umbria Colli del Trasimeno